Fukusuke

다카시마다이라 주택가 부근에 자리한 ‘Fukusuke’는 편안한 차림으로 들르기 좋은 일상적인 이자카야다. 매일 15시부터 문을 열어 해 질 무렵 이전의 이른 시간부터 맥주와 소요리를 즐길 수 있다는 점이 요긴하다.

메뉴판의 중심은 갓 튀겨낸 상태로 한 꼬치씩 부담 없이 주문할 수 있는 쿠시카츠다. 삼겹살, 돼지 안심, 닭다리살, 모래주머니 같은 육류는 물론 새우, 보리멸, 가리비 등 해산물까지 폭넓게 갖추고 있다. 연근, 아스파라거스, 양파를 비롯해 가벼운 식감으로 반응이 좋은 양배추와 초생강 등 채소 꼬치 선택지도 다양해 취향에 맞는 구성을 골라 먹는 재미가 쏠쏠하다.

꼬치를 기다리는 동안 주문하기 좋은 작은 안주들도 충실하다. 대표적인 모츠니와 소힘줄 두부, 소박한 감자 샐러드와 이부리가코 치즈 등 술을 부르는 요리들이 알뜰한 가격대로 이어진다. 여기에 명란 계란말이, 양배추 계란 곱창 볶음, 오징어 지짐이 같은 볶음과 구이 요리도 준비되어 있어 여러 접시를 두고 느긋하게 잔을 기울이기 좋다.

든든하게 속을 채우고 싶을 때를 위해 고소한 특제 마늘 볶음밥과 갓 볶음밥, 소스·소금·나폴리탄 풍미 중 고를 수 있는 야키소바 같은 식사 메뉴도 두루 마련되어 있다. 내부는 혼자서도 머물기 편한 카운터석 느낌의 좌석과 테이블석을 갖추고 있으며, 결제는 PayPay로도 가능하다. 퇴근길 가벼운 한잔부터 주말 모임까지 편안한 선술집의 온기를 느끼고 싶을 때 들르기 알맞다.