01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
高島平の住宅街寄りに佇む「ふく助」は、気取らずに立ち寄れる普段着の居酒屋です。毎日15時から暖簾が掲げられており、夕暮れ前の早い時間からビールや小皿料理を味わえるのが重宝するポイントです。
品書きの主軸を担うのは、揚げたてを一本ずつ気軽に注文できる串揚げの数々です。豚バラや豚ヒレ、鶏ももや砂肝といった肉類に加え、海老やキス、ホタテといった魚介まで幅広く揃います。野菜串の選択肢も多く、レンコンやアスパラ、玉ネギのほか、軽快な食感が評判を呼ぶキャベツや紅しょうがなど、自分好みの組み合わせをあれこれ選ぶ楽しさがあります。
串を待つ合間に頼みたい小鉢も充実しています。定番のもつ煮や牛すじ豆腐、素朴なポテトサラダやいぶりがっこチーズなど、お酒の進む一皿が手頃に並びます。さらに明太子玉子焼きやキャベ玉ホルモン炒め、イカチヂミといった炒め物・焼き物もあり、小皿を囲んでじっくり飲む夜にも頼もしい構成です。
しっかりお腹を満たしたい時には、香ばしい特製ガーリックチャーハンや高菜チャーハン、ソース・塩・ナポリタン風から選べる焼きそばなど、しっかりした食事ものまで揃っています。店内は一人でも利用しやすいカウンター感覚の席やテーブル席が備わり、支払いはPayPayにも対応しています。仕事帰りのサク飲みから週末の集まりまで、気取らない酒場の心地よさを味わいたい時にぴったりの場所です。







